Bydgoscy policjanci przeprowadzili akcję, w wyniku której ujawniono nielegalną produkcję mięsa do kebaba w jednej z podbydgoskich miejscowości. Funkcjonariusze zajmujący się zwalczaniem przestępczości gospodarczej i korupcyjnej zabezpieczyli ponad półtorej tony nielegalnie wytworzonego mięsa. Dodatkowo odnaleziono około 200 kilogramów surowego produktu. Sprawa ta wskazuje na poważne naruszenia przepisów dotyczących obrotu produktami pochodzenia zwierzęcego.
Policjanci z Komendy Miejskiej Policji w Bydgoszczy, posiadający informację o podejrzanej działalności w jednej z lokalnych hal, postanowili przeprowadzić kontrolę. Podczas wizyty zastali kobietę zajmującą się krojeniem mięsa, a także zauważyli duże ilości surowego produktu w plastikowych skrzynkach. Kontrola pomieszczeń chłodni przyniosła rezultat w postaci odkrycia 1600 kilogramów zamrożonego mięsa oraz 200 kilogramów świeżego mięsa, które nie miały odpowiednich oznaczeń weterynaryjnych i nie przeszły wymaganych badań.
Akcja policji odbyła się przy współpracy z Powiatowym Lekarzem Weterynarii, który potwierdził nielegalny charakter działalności. Odkryte mięso nie mogło być sprzedawane, ponieważ producent nie dysponował wymaganym pozwoleniem na produkcję oraz nie spełniał norm dotyczących oznaczenia produktów spożywczych. Policjanci wszczęli w tej sprawie postępowanie mające na celu ustalenie szczegółów działalności i odpowiedzialności prawnej osób biorących w niej udział. Przypadek ten pokazuje, jak ważne jest przestrzeganie norm higienicznych w branży spożywczej oraz kontrola jakości produktów dostępnych na rynku.
Źródło: Policja Bydgoszcz
Oceń: Ujawnienie nielegalnej produkcji mięsa do kebaba w Bydgoszczy
Zobacz Także
