Klubopiekarnia „Woda”, usytuowana na tarasach Młynów Rothera, zdobyła prestiżowe wyróżnienie w konkursie na najpiękniejszą kawiarnię w Europie. Wydarzenie miało miejsce 29 października br. w Barcelonie, gdzie polskie biuro architektoniczne „Znamy się” odebrało nagrodę za wyjątkowy projekt lokalu. Osiągnięcie to potwierdza rosnącą popularność bydgoskiej kawiarni wśród entuzjastów architektury i designu.
Klubopiekarnia „Woda” jest pierwszym tego typu miejscem w Polsce, które zdobyło tak wysokie uznanie w międzynarodowym konkursie Restaurant & Bar Design Award 2024. Eksperci docenili nie tylko estetykę wnętrza, ale także jego funkcjonalność oraz związek z lokalnym kontekstem. W finale zdołała wyprzedzić wiele znakomitych lokali z innych europejskich miast, w tym z Londynu i Stambułu, co świadczy o wyjątkowości bydgoskiej kawiarnie.
Wnętrze „Wody” łączy nowoczesny design z odniesieniami do lokalnej kultury. Dominujące kolory – kobalt i pomarańcz – nawiązują do otaczającej przyrody oraz klimatu Wyspy Młyńskiej. Otwarte wnętrze, w którym można obserwować cały proces wypieku chleba, stwarza unikalny klimat i zachęca do wielogodzinnych spotkań międzypokoleniowych. Oferowane w klubopiekarni naturalne składniki, takie jak własnoręcznie wypiekany chleb i różnorodne przetwory, podkreślają filozofię miejsca, która łączy jakość z więzią z naturą.
Źródło: Urząd Miasta Bydgoszcz
Oceń: W Bydgoszczy znajduje się najpiękniejsza kawiarnia w Europie
Zobacz Także
